
台南官田鄉名產
想到菱角,就彷彿回到小時候的感覺,媽媽總會去市場買ㄧ大帶回來吃,熱熱的吃起來很過癮,不過真的很久沒吃到了,好像是市場很少人賣的樣子,不過菱角其實也是個不錯的食物,除了可以做很多種菜,湯也可以,他的成分為:
1.澱粉:菱角含有豐富的澱粉質。
2.蛋白質。
3.維生素:菱角含有維生素B2、C等維生素。
4.礦物質:菱角含有鐵、鈣、磷等多種礦物質。
菱角的功用:
1.菱角在中醫上有清暑、止渴、安中、補中、補臟以及解毒的功用。
2.益健脾、祛病強身:適合體弱老人及小孩食用。
3.抗癌:日本有實驗證明每日飲用鮮菱角汁,可以幫助對抗癌症。
4.減肥:因為不含脂肪,所以不用擔心
5.其他:減肥、解酒、解熱、利尿、通孔等作用。
因專題而開始研究台灣的美食,看到官田的菱角節,之前還不知道有這個活動,覺得能為自己家鄉的名產做推廣真的是ㄧ件很開心的事情,就像是桃園我們也有推廣蓮花的感覺是類似的,希望下次能在官田參加這個節慶。
轉至 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071005/78/ltgh.html
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海鴻飯店 - 豬腳....
最近因為女朋友在南部的關係,有很多機會往南部跑,因此當地的美食幾乎經典著名的美食都嚐過了,不過每次吃都有不同的感覺,一進入萬巒鄉,濃郁的豬腳香味撲鼻而來,小巷子裡都是賣豬腳的商家,不過生意最好的還是海鴻飯店,其他還有什麼林家熊家的,不過沒吃過也不知道是不是一樣的,可能打著蔣經國先生來過的招牌,引來不少人慕名而來,而且真的還蠻下飯的,兩個人叫豬腳半隻就好了喔,不然就會太飽,在叫個高麗菜之類的,吃完真的很撐阿,他的沾醬還不錯吃,有機會來萬巒一定要去吃看看,它分店還蠻多的。
官網 http://www.haihon.com.tw/index.htm
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天啊..........
講到牛肉麵,一定要提到台北牛肉麵街的啦,自從有台北牛肉麵節,我一直沒機會去嚐鮮,但聽說已經沒有再舉辦了,真的非常可惜,不是之前才說要推廣嗎?突然說不辦也讓人百思不得其解,不過還是有很多好吃的牛肉麵,通通在台北喔,有機會的話不妨親自走一趟,價位都還蠻能接受的,至少不是像貓空那碗300多塊的太離譜,以下也是來是BEN的介紹ㄛ↓
http://tw.myblog.yahoo.com/lin5527t/article?mid=175&prev=213&next=174&l=f&fid=14
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臭豆腐來摟‧‧‧‧ 再YAHOO部落格看到網友Ben所整理的十大夜市美食及十家臭豆腐,對於不常去夜市的我來說這可幫助很大,因為每次都不知道要吃什麼?因為每個都想吃,但又怕吃飽了錯過了更經典的美食,藉此可參考一下喔↓
BEN'S BLOG http://tw.myblog.yahoo.com/jw!zhOFNH2eGRkHbKdj4upo8A--/article?mid=163&pk=%E5%A4%9C%E5%B8%82
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中壢小熊屋每次騎車經過中壢火車站旁邊的時候,目光都會被門口的超大泰迪熊吸引,重點是他還騎在機車上= =,我本人是還沒去吃過,不過聽網友們的建議都普遍的好,以小熊為主題的複合式餐廳,推薦給住在桃園的朋友們!
轉貼 桃園美食 中壢小熊屋 http://034278911.travel-web.com.tw/
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上次在網路上逛到有人去東港玩
講到吃黑鮪魚推薦的店家~正好這次要出遊之地
可以把他安排進行程^^ (黑鮪魚等我來嘿.......ㄎㄎㄎ)

嘿嘿嘿......就是你拉XD
靠著印象中去翻了翻BLOG,終於找到幾家推薦的
1)佳珍海產店
屏東縣東港鎮光復路53之152號
TEL:08-8354898‧8353499
http://www.jiajen.com.tw/
營業時間/上午11:00~15:00‧晚上16:30~22:00
《餐廳簡介》
遠洋船長主持‧鮮美食材專家,前縣長蘇嘉全推薦,第一名黑鮪魚二連霸,鮮美食材‧平民價格,電視媒體‧美食專家一致推薦。
延伸閱讀:
我們的生活日記 - 東港佳珍海產店
方向オンチの航海日誌 [ Exile ] 20070622-東港佳珍海產店
2)東昇餐廳
屏東縣東港鎮新勝街51之6號
TEL:08-8323112
營業時間/上午11:00~15:00‧晚上17:00~21:00
《餐廳簡介》
三代傳承之烹調藝術,千坪自備停車場,歡迎您蒞臨美食殿堂。
延伸閱讀:
安宇寶貝的成長記事 - 【食記】東昇餐廳
Janie's Diary - [屏東] 東昇海鮮餐廳
以上餐廳資料參考: 2005屏東黑鮪魚文化觀光季-認證餐廳介紹
大家都把黑鮪魚拍的超好吃的XD.........猛流口水中><"我也要吃.................
記得一定要去吃歐~~感謝感謝^____^
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士林夜市
士林夜市可以說是台北最有名的夜市,範圍包括文林、大東、大南路等精華地段,大致上分為兩大區域,一是陽明戲院為中心,及附近安平街大東、大南、文林路一帶的賣小吃、服飾的攤販,另一個則是慈誠宮對面的市場小吃,這裡的生炒花枝、藥燉排骨、大餅包小餅、生煎包…,都是中外老饕們最愛,基於環境因素的考量,暫時遷移至捷運劍潭站西側的臨時士林市場繼續經營。

而他所在的位置以陽明戲院與慈誠宮為兩大中心,範圍擴及文林路大南、大東路。
再找相關士林夜市的資料,意外發現也有日本網站在介紹士林夜市的,而且介紹除了價位、商品、地址、電話,甚至連營業時間都附上了,可見日本人對台灣夜市也有一定的研究,詳細的程度幾乎可以把台灣數個網站打敗了XD...
士林 徹底攻略 http://www.tabitabi-taipei.com/youyou/200304/
而且台灣其實比較完整的網站其實也有啦,像"夜市通"之前還蠻常用到的~
不過最近網站好像在維修中,等好了可以看看,還蠻完整的。
夜市通 http://www.hgsh.hc.edu.tw/home/05/food%20web/food-web-12.htm
遠見雜誌調查指出,有15.3%的受訪者認為蚵仔煎最具台灣美食代表地位,以最高比例高居第一名。至於第2名的珍珠奶茶則以0.7%的差距位居第2,為14.6%,而第3名則是蚵仔或大腸麵線,佔了11.5%,第4名為臭豆腐,佔了10.8%。第5名到第10名依序為滷肉飯、肉圓、肉粽、擔仔麵、牛肉麵、小籠湯包、米粉及碗粿等。
詳細資料請點:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070601/17/f6xf.html
至於士林夜市到底有什麼好吃的呢?其實自己也不是很常去,不過上次去吃ㄧ家豆花還不錯吃,糖水甜而不膩,但是店名忘了 orz ....
不過找了網友介紹的文章可以參考看看喔:↓
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1305091700583
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steven080173 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

海之冰
到了高雄你不可能不去海之冰啦,她位於要做渡船到旗津的前面一個轉向處,經過只要看到門口停滿滿的機車,也是一間小小兩樓的舊式獨棟建築,裡面賣的冰除了都是真材實料,最著名的還是他加倍的分量,當然價錢也是加倍...,不過很過癮,我們兩人吃的結果點了家兩倍,結果送來的真的讓我傻眼,叫"香蕉冰淇淋牛奶冰",上面的香蕉應該有兩條這麼多吧,冰淇淋2大球,然後又淋下煉乳,整個就是不能吃甜的千萬別嘗試....因為我後悔了,太甜了,早知道點水果冰,加兩倍已經很誇張了,還有加到10倍的,很多人找三五好友一起來挑戰10倍的水果冰,最後還是撐死吧...來到高雄真的要來海之冰走一趟,記得要在牆壁留念喔(PS:這是傳統...去過都知道)
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(1) 萬巒豬腳
前些禮拜到屏東3天2夜,到了萬巒去吃大家耳熟能詳的萬巒豬腳,我ㄧ開始真的以為他是一個大豬腳給你啃,結果跟想的完全不一樣,結果我們點了一份150元的豬腳,送來真的是傻眼,滿滿一大盤的豬肉片,沒有任何的骨頭,旁邊還有他們特製的醬油膏可以沾醬,吃的撐死了,他的肉吃起來沒有那種"膩"的感覺,再加點一大碗湯跟兩碗白飯,就可以撐的回家了,有空到屏東真的要去萬巒一趟。
(2) 冷熱冰
隔天,我們騎車到潮州一趟,在去嚐嚐我一直百思不解的冷熱冰,到底是裡面熱外面冰還是相反,這樣不會融化掉嗎?就跟炸冰淇淋有一取同工之妙,到了潮州最有老的冷熱冰店,在圓環的旁邊,沒去過的找原環就知道了,小小的店面裡滿滿都是人啊,光排隊就排到了門口,葫蘆裡到底賣什麼藥真的還不是很瞭,排了10分鐘終於買到了,不過還真的是一位難求,等了一下才有位置坐,原來裡面是加了湯圓還有一些芋圓,外面用冰包裹住,在淋下特調的糖水,享有外冷內熱的特殊口感,重點是他的糖水吃了不會很膩,這是他神奇的地方,不過真的是真材實料,吃了一碗也是蠻撐的。
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