台南官田鄉名產
想到菱角，就彷彿回到小時候的感覺，媽媽總會去市場買ㄧ大帶回來吃，熱熱的吃起來很過癮，不過真的很久沒吃到了，好像是市場很少人賣的樣子，不過菱角其實也是個不錯的食物，除了可以做很多種菜，湯也可以，他的成分為：
1.澱粉：菱角含有豐富的澱粉質。
2.蛋白質。
3.維生素：菱角含有維生素B2、C等維生素。
4.礦物質：菱角含有鐵、鈣、磷等多種礦物質。
菱角的功用：
1.菱角在中醫上有清暑、止渴、安中、補中、補臟以及解毒的功用。
2.益健脾、祛病強身：適合體弱老人及小孩食用。
3.抗癌：日本有實驗證明每日飲用鮮菱角汁，可以幫助對抗癌症。
4.減肥：因為不含脂肪，所以不用擔心
5.其他：減肥、解酒、解熱、利尿、通孔等作用。
因專題而開始研究台灣的美食，看到官田的菱角節，之前還不知道有這個活動，覺得能為自己家鄉的名產做推廣真的是ㄧ件很開心的事情，就像是桃園我們也有推廣蓮花的感覺是類似的，希望下次能在官田參加這個節慶。
轉至 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071005/78/ltgh.html
想到菱角，就彷彿回到小時候的感覺，媽媽總會去市場買ㄧ大帶回來吃，熱熱的吃起來很過癮，不過真的很久沒吃到了，好像是市場很少人賣的樣子，不過菱角其實也是個不錯的食物，除了可以做很多種菜，湯也可以，他的成分為：
1.澱粉：菱角含有豐富的澱粉質。
2.蛋白質。
3.維生素：菱角含有維生素B2、C等維生素。
4.礦物質：菱角含有鐵、鈣、磷等多種礦物質。
菱角的功用：
1.菱角在中醫上有清暑、止渴、安中、補中、補臟以及解毒的功用。
2.益健脾、祛病強身：適合體弱老人及小孩食用。
3.抗癌：日本有實驗證明每日飲用鮮菱角汁，可以幫助對抗癌症。
4.減肥：因為不含脂肪，所以不用擔心
5.其他：減肥、解酒、解熱、利尿、通孔等作用。
因專題而開始研究台灣的美食，看到官田的菱角節，之前還不知道有這個活動，覺得能為自己家鄉的名產做推廣真的是ㄧ件很開心的事情，就像是桃園我們也有推廣蓮花的感覺是類似的，希望下次能在官田參加這個節慶。
轉至 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071005/78/ltgh.html
文章標籤
全站熱搜
你好 我們是政大廣告所的學生，目前正在進行一份關於美食部落格的問卷調查 不知道是否可以邀請您 抽空幫我們填寫問卷 非常感謝您 http://go2.tw/is6
喜歡寫食記的你，把經驗跟我們分享， 愛吃王免費請你喝下午茶！ 愛吃王美食地圖廣發「食神英雄帖」 只要你是美食部落客、ＢＢＳ或論壇美食版版主， ３／７（六）下午２點在台中市某餐廳 (地點另行通知)， 愛吃王免費請你喝下午茶，聊聊你喜歡的美食網站， 名額有限，請速報名，我們不見不散！ Ps.可攜伴1名、格主另有車馬費 詳情請洽04-2320-1234、e-mail: service@owamap.com.tw 主辦單位：愛吃王美食地圖www.owamap.com.tw 【ps.愛吃王找一起奮鬥之弟兄，故列此“同名狀”，只要您的名字和我們“同名狀“上的名字一樣那您便有機會成為我們的好弟兄，大哥就請你白吃白喝一頓！詳情請上http://owamap.pixnet.net/blog】 NEW！！ 3 / 2～3 / 8 同名狀-尋找名字叫雅惠的鄉民們 親愛的”雅惠”請趕快找朋友去吃飯，填飽肚子後發表食記 並到http://owamap.pixnet.net/blog/post/26345354 回應即算完成報名！ 您就有機會參加抽獎，免費吃大餐唷！ ＰＳ．如果您剛好叫雅惠，或是您周遭有朋友剛好叫“雅惠”, 請趕快通知他這個活動訊息唷