台南官田鄉名產
想到菱角,就彷彿回到小時候的感覺,媽媽總會去市場買ㄧ大帶回來吃,熱熱的吃起來很過癮,不過真的很久沒吃到了,好像是市場很少人賣的樣子,不過菱角其實也是個不錯的食物,除了可以做很多種菜,湯也可以,他的成分為:
1.澱粉:菱角含有豐富的澱粉質。
2.蛋白質。
3.維生素:菱角含有維生素B2、C等維生素。
4.礦物質:菱角含有鐵、鈣、磷等多種礦物質。
菱角的功用:
1.菱角在中醫上有清暑、止渴、安中、補中、補臟以及解毒的功用。
2.益健脾、祛病強身:適合體弱老人及小孩食用。
3.抗癌:日本有實驗證明每日飲用鮮菱角汁,可以幫助對抗癌症。
4.減肥:因為不含脂肪,所以不用擔心
5.其他:減肥、解酒、解熱、利尿、通孔等作用。
因專題而開始研究台灣的美食,看到官田的菱角節,之前還不知道有這個活動,覺得能為自己家鄉的名產做推廣真的是ㄧ件很開心的事情,就像是桃園我們也有推廣蓮花的感覺是類似的,希望下次能在官田參加這個節慶。
轉至 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071005/78/ltgh.html
- 10月 08 週一 200700:23
[美食] 官田菱角節
- 9月 04 週二 200711:19
萬巒豬腳 - 海鴻飯店
海鴻飯店 - 豬腳....
最近因為女朋友在南部的關係,有很多機會往南部跑,因此當地的美食幾乎經典著名的美食都嚐過了,不過每次吃都有不同的感覺,一進入萬巒鄉,濃郁的豬腳香味撲鼻而來,小巷子裡都是賣豬腳的商家,不過生意最好的還是海鴻飯店,其他還有什麼林家熊家的,不過沒吃過也不知道是不是一樣的,可能打著蔣經國先生來過的招牌,引來不少人慕名而來,而且真的還蠻下飯的,兩個人叫豬腳半隻就好了喔,不然就會太飽,在叫個高麗菜之類的,吃完真的很撐阿,他的沾醬還不錯吃,有機會來萬巒一定要去吃看看,它分店還蠻多的。
官網 http://www.haihon.com.tw/index.htm
- 8月 27 週一 200702:25
[美食] 台北市18家知名的牛肉麵館
天啊..........
講到牛肉麵,一定要提到台北牛肉麵街的啦,自從有台北牛肉麵節,我一直沒機會去嚐鮮,但聽說已經沒有再舉辦了,真的非常可惜,不是之前才說要推廣嗎?突然說不辦也讓人百思不得其解,不過還是有很多好吃的牛肉麵,通通在台北喔,有機會的話不妨親自走一趟,價位都還蠻能接受的,至少不是像貓空那碗300多塊的太離譜,以下也是來是BEN的介紹ㄛ↓
http://tw.myblog.yahoo.com/lin5527t/article?mid=175&prev=213&next=174&l=f&fid=14
- 8月 27 週一 200702:04
[夜市美食] 台北十大夜市之美食介紹&十家臭豆腐
臭豆腐來摟‧‧‧‧ 再YAHOO部落格看到網友Ben所整理的十大夜市美食及十家臭豆腐,對於不常去夜市的我來說這可幫助很大,因為每次都不知道要吃什麼?因為每個都想吃,但又怕吃飽了錯過了更經典的美食,藉此可參考一下喔↓
BEN'S BLOG http://tw.myblog.yahoo.com/jw!zhOFNH2eGRkHbKdj4upo8A--/article?mid=163&pk=%E5%A4%9C%E5%B8%82
- 7月 28 週六 200722:57
台南古都美食之旅攻略地圖(一) - 孔廟 + 赤崁樓 周邊美食
哇哈哈哈!!!!!!!!!!!!!
- 7月 23 週一 200718:35
[ 美食 ] 中壢小熊屋
中壢小熊屋每次騎車經過中壢火車站旁邊的時候,目光都會被門口的超大泰迪熊吸引,重點是他還騎在機車上= =,我本人是還沒去吃過,不過聽網友們的建議都普遍的好,以小熊為主題的複合式餐廳,推薦給住在桃園的朋友們!
轉貼 桃園美食 中壢小熊屋 http://034278911.travel-web.com.tw/
- 7月 23 週一 200718:09
[美食] 東港 黑鮪魚必吃^___^
- 7月 23 週一 200716:52
卡瓦利義大利咖啡館 (朋友推薦不錯ㄉㄧ家店)

卡瓦利義大利咖啡館
- 6月 11 週一 200723:43
端午節到! 好料肉粽在哪裡?
劉家肉粽有近30年歷史,原本只是十八王公廟前的小攤,由於口味佳、價格實惠,漸漸賣出口碑,如今已成為北海岸線著名的店家。店內一率外帶,提供大肉粽、小肉粽、蛋黃粽、南部粽、粿粽、滿和粽等多種口味。 肉粽大王食堂 嘉義肉粽
王記府城肉粽
以台灣速食的方式來經營台南口味的肉粽,沒想到非常受台北人的歡迎,夫妻倆忙得團團轉,要大量購買前最好能先預訂,可免排隊之苦。
肉粽45元肉粽拆葉後端給客人前,要淋上一道自製的肉粽專用醬,甜中帶鹹,還可另加花生粉和辣椒油。
台北市八德路二段374號
02-2731-6647
劉家肉粽
台北縣石門鄉中央路30號
02-2638-1088
肉粽大王食堂有40年歷史,營業項目包含海產料理、台菜火鍋、聚餐筵席、經濟小吃、便當麵食、彌月油飯。
242台北縣新莊市中正路680號
02-29028876
端午節又快到臨啦,這一間店肉粽店是很道地的南部粽子味道,吃起來相當好吃,獨特的醬料沾著肉粽吃非常美味~~~有機會的話一定要去試一試。
320桃園縣中壢市中山東路2段178號
03-4656126
資料來源:奇摩生活+ http://tw.lifestyle.yahoo.com/eb32be76/070602/279/3pwaa.html
