豆漿對身體好‧‧‧
台北市衛生局藥物及食品管理處長姜郁美表示，一般粽子的重量從70公克到250公克不等，熱量最少的是150大卡，最高可達1100大卡，若以一碗飯280大卡換算，吃一顆大大的粽子，幾乎就是四碗飯的量，熱量可想而知。
如果食材使用的肉類種類較多，油脂較高，特別是滷肉，若再加上蛋黃，蛋白質及油脂的熱量百分比更高，吃多了，當然會帶給身體更多負擔。姜郁美因此提醒民眾，粽子雖然美味，還是少吃點，最好搭配新鮮蔬果來吃。
記得再之前也有一個報導，就是包粽的葉子，好像要讓他賣向好，因此添加了許多的化學成分讓他有光澤，而粽子因為蒸過後，裡頭的化學物質都吃進肚子了，但不是全部的粽葉都這樣啦，只是在端午節吃多吃少，就因人而異瞜。
本文參考 聯合新聞網：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070604/2/fb7y.html
為了減肥，很多人吃水果取代正餐，為了方便，有人乾脆把水果榨成新鮮果汁，就有位女性樂此不疲，喝了2年，結果體重從58公斤胖到78公斤，喝果汁越喝越胖！營養師說，水果的熱量本來就不小，4顆柳丁就相當於一碗飯的熱量。
營養師表示，4顆柳丁相當於一碗飯的熱量，水果熱量跟飯有得比，難怪越吃越胖。所以不要以為只有甜的水果熱量才高，像是水分多的蓮霧，還有番茄、芭樂等，多吃幾口就有60大卡的熱量，而1個人攝取水果熱量1天頂多120卡就足夠，想要輕鬆瘦，多吃蔬菜反而比較有用。
以前就有聽說很多類似的案件了~只是他持續了兩年真的有點誇張~重點她是把柳丁汁當主食~其實減肥除了靠飲食外，還是老話一句靠運動吧，真的比較有實際的效果，千萬不能有吃宵夜的習慣，多吃蔬菜類，我想這樣不瘦也難吧。
本文轉至 東森新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070528/17/ez8r.html
中國人不說煮茶，說「泡」茶，是很有健康概念的。英國研究人員發現，茶泡好了，還是得悶一下才能讓抗氧化物釋出，有益健康。
羅威特研究院研究發現，茶葉在茶壺裡用沸水悶個五分鐘，可以破壞自由基的抗氧化物釋放得最好。自由基是會引發癌症以及心臟疾病的原子。
喝悶過五分鐘的茶的人，血液裡的抗氧化物的量比喝，只悶了一分鐘的茶的人高了百分之六十。比喝悶了三分鐘的茶的人高了百分之三十。
不過悶的時間超過五分鐘，抗氧化物的量不會再增加。當然，加奶不加奶更不會影響抗氧化物的量。
小時候常常喝爺爺泡的茶~爺爺只是說喝茶的第一泡不能喝~好像是茶的味道還沒出來~但原來更科學的研究是這樣阿~我想這個爺爺應該不知道吧~不過茶的第一泡還真的是沒什麼味道~而且裡頭有很大的學問...算了！反正我都是喝的那個人><...
本文轉至 中廣新聞網 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070527/1/exvl.html
